Doma Slovenija Turistična kmetija Mahnič

Turistična kmetija Mahnič

66
0
Deli

Kmetija Mahnič se nahaja v naselju Dragonja. Našli nas boste, če boste tik ob mejnem prehodu Dragonja zavili levo v smer Sv. Peter do prve avtobusne postaje. Po predhodnem dogovoru v naši kleti prirejamo vinske degustacije za manjše skupine ljudi, večje skupine pa gostimo na pokriti terasi nad kletjo. Vodi jih družinski sommelier v različnih jezikih. Prodajamo odprto in ustekleničeno vino, za kar pa je potrebno predhodno poklicati.

V lastni vinski kleti pridelamo vino iz skrbno pridelanega grozdja s kar se da majhno obremenitvijo po trsu. Pri predelavi grozdja v vino uporabljamo novejšo tehnologijo maceracije, nadzorovane fermentacije, s čimer ohranjamo v vinih poleg polnega okusa tudi krasno cvetico. Trenutno pridelujemo samo sortna vina. Iz 6 sort pridelamo 6 vrst vina.

Ob vinski kleti je tudi kmečki turizem Mahnič, kjer gostom v romantičnem istrskem ambientu ponujamo dobro istrsko hrano in tipično glasbo.